口の中が痛くなるのを我慢してでも甘美な味を楽しみたい?スリリングな諸刃のフルーツ「モンステラ・デリシオサ」の実


image credit:Annon201  モンステラ・デリシオサというサトイモ科に属する植物がある。

和名はホウライショウで、観賞用に栽培された植物だが、一部の種の熟したその実は、バナナとパイナップルとココナッツを合わせたような、甘美でトロピカルな味わいだという。

 ただし間違って熟れていない実を食べてしまうと大変なことになる。

 未熟な実にはシュウ酸カルシウム多く含まれているためえぐみがひどく、人によっては口の中…