自宅で作る「スキレット燻製」にハマりました。煙の香りだけでお酒が進む…


Photo:門岡明弥ROOMIEからの転載僕はスキレットを主に、肉専用フライパンとして愛用しています。

しかしどうやら付属品である網を使えば、燻製もできるようなのです。

スキレットで燻製チャレンジこちらは以前鶏肉を高火力で焼く記事でも紹介した、和平フレイズのスキレット。

価格は約2,000円なのに、底が深いもの・浅いものと2種類のスキレットが手に入る代物です。

このスキレット自体は半年ほど前から使って…