ノンアルコールで仕事中や運転前にも楽しめるちょっとリッチなベルギービール「ビア・デザミー0.0」を飲んでみた


日本のノンアルコールビールの多くは「アルコール発酵をさせない」という(PDFファイル)方法で作られますが、ビール本来の香りや味わいを再現するために、2年という歳月をかけて開発した「アルコール発酵で本格ベルギービールを醸造した後に画期的な脱アルコール技術を使ってアルコールを抜く」という方法で作られているのが、ノンアルコールビールの「ビア・デザミー0.0」です。

「お酒を飲みたい気分だけど帰りに運転しなけ…